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parfait avec la pizza
Brillant jaune paille aux reflets dorés
la plus imperméable et la plus ensoleillée de la colline de Cartizze
la structure est invitante et la personnalité est distincte
emilia lambrusco rosso frizzante igt otello nerodilambrusco magnum cantine ceci astuccio W16-17-franciacorta parfait avec la pizzaRouge rubis avec des reflets violets vidents, sombre et impntrable, caractris par un perlage dense et persistant. Au nez, toutes les notes fruites typiques du lambrusco maestri apparaissent, dans un contexte de grande intensit et d'lgance : fraises, mres, framboises. En bouche, il est doux, presque sucr, soutenu par une bonne acidit et une tannicit inattendue. Souple, il se termine par un lger retour au fruit pour une finale de bonne persistance.