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Cépage : Chardonnay 100 % · Mentions : Biodynamie BIODYVIN
uniques au monde — qui donnent aux rhums Demerara leur profil profond et pâtissier
vinifié sans malolactique
Vent d'Ange 2020 — Thomas Pico (Domaine Pattes Loup) Thomas Pico
Vin rouge Gigondas 2022 - Domaine Montirius 1006 Cépage : Chardonnay 100 %Le domaine Gigondas La Tour 2022 Domaine Montirius Montirius contraction des prnoms des trois enfants d'ric et Christine Saurel (Manon, Justine, Marius) est une rfrence absolue de la biodynamie rhodanienne. Premier domaine certifi biodynamique sur Gigondas et Vacqueyras en 1999. La cuve La Tour, issue des jeunes vignes (35 ans) sur une parcelle de 5 ha, assemble 80 % Grenache et 20 % Mourvdre, vinifie sans bois pour laisser parler le terroir. Terroir
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