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raffiné et durable
Une partie du pinot noir est vinifiée en rouge puis ajoutée à la cuvée
il est idéal pour accompagner de petits échantillons de charcuterie mixte
capables d'enthousiasmer non seulement sur une courte distance mais aussi d'étonner par leur longévité unique
squinzano rosso doc mani del sud 2018 apollonio W27-sconto20 raffiné et durableA l'examen visuel, il prsente une couleur rouge rubis compacte. Le spectre olfactif prsente des notes de fleurs sches, de fruits rouges mrs et une lgre note d'amande, suivies d'un fond de nuances pices provenant du vieillissement. En bouche, il est cors, quilibr et trs velout. Il se termine par un arrire got persistant, dans lequel on retrouve l'arme d'amande dj peru au nez. Assemblage de Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce et Sangiovese, "Mani del