Assortiment de réglisses Sucre cuit observant avec soin les dosages

observant avec soin les dosages et les temps de cuisson qui restent autant de secrets de famille légués par Baptistin Fouque

telle est la volonté de la Maison Cruzilles dans l'approche quotidienne de leur Maître confiseur

(Une variation plus légère et subtile du calisson

Les fruits sont tout d’abord plongés dans un sirop de sucre pendant plusieurs jours

Assortiment de réglisses Sucre cuit observant avec soin les dosagesPetit panach de rglisses Composition : assortiment de toutes nos varits de gommes arabiques de rglisses nature et parfumes (miel, violette, anis, eucalyptus), les ptes grises de votre enfance (rglisse et vanille), quelques bonbons durs de rglisse (Grisettes de Montpellier, Briquette des Vosges), un rouleaux nature de Sicile (le seul comportant du Gluten), un Napolon, des petits Bianconri (menthe) et le caillou de Calabre. Vous pouvez retrouver le