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Andrea ne travaille que les fruits de son vignoble de Styria
- Lasagnes
1/2 homard américain 1/2 tourteau 3 langoustines 3 amandes 3 palourdes 3 crevettes roses crevettes grises bulots vignots 2 Fines de Claire "David Hervé" n°2 2 spéciales de l' Impératrice "Joël Dupuch" n°2 2 spéciales Gillardeau n°3 2 Plates Belon "Cadoret" n°I (Royal sur carte)
Le Fameux Pressé de Tourteau de l’Arôme
Makanek__ mélasse de grenades Menu_particulier_chef_Simon_Horwitz Andrea ne travaille que lesL't approche, l'odeur des barbecues aussi: ces petites saucisses sont base de viande de mouton et de boeuf. Elles sont grilles souhait puis laques la mlasse de grenade et servies avec des pignons de pins.. Yummy!!
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