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Al naso tutta la vinosità del barbera e la sua ricchezza di profumi floreali
Al sorso è immediato e disinvolto
ben bilanciato tra morbidezza e fragranza
Il Chianti Classico di Cigliano di Sopra è un rosso di razza che vi farà riscoprire la vera essenza del gallo nero
valpolicella superiore doc profasio 2021 massimago W49-51-2-21-sconto30 Al naso tutta la vinositàRosso rubino. All'analisi olfattiva emergono piacevoli aromi di ciliegia, prugna, mirtillo, pepe nero, liquirizia e vaniglia. Il sorso intenso, morbido e persistente. Retrogusto di liquirizia in chiusura. Un gran bel Valpolicella Superiore DOC, questo "Profasio" dell'azienda Massimago, le cui uve appassiscono per 30 giorni, prima che si dia il via alla fermentazione, per poi procedere in seguito a un doppio affinamento, 12 mesi in botti grandi e