Nihonshu : le saké japonais genmai le yuzubuta aurait pu se

le yuzubuta aurait pu se limiter à son apparat

teinté d’une douceur fruitée

fabriquée à partir de yuzu cultivé dans la préfecture de Shimane et sans sucre ajouté

Single malt délicat et fruité

Nihonshu : le saké japonais genmai le yuzubuta aurait pu sePour les passionns qui souhaitent comprendre les secrets de fabrication du sak, cet ouvrage propose des explications dtailles et rigoureuses du processus de production du sak. Un livre idal pour les professionnels et les passionns afin de comprendre les enjeux du brassage et les diffrentes mthodes de production. Une mine d'informations pour un ouvrage qui fera date. crit par : Gautier Roussille Ingnieur agronome, nologue