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La distillerie Kanosuke
Elle n'était commercialisée que sous le nom d'Ocean car Ocean Sansaku était le propriétaire de la distillerie à cette époque
Ces bouteilles sont très demandées par les collectionneurs
cette bouteille n'était disponible à l'achat que dans la boutique de la distillerie au Japon et n'avait qu'une très petite édition de 1462 bouteilles
manotsuru toki to kurasu Bourbon La distillerie KanosukePour ce Junmai Ginjo, seul du riz spcial de sak provenant de l'le de Sado, situe au large de Niigata, a t utilis. Cela confre ce sak une note lgre et sche.
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