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Géologue-voyageur
Cet ouvrage singulier aborde avec une écriture visuelle inédite ces grands crus classés et leurs forces intimes
Et cela inclut les propriétaires de la première édition
Date de publication: 07/2020
La Corne de vache et le microscope: le vin ''nature'', entre sciences, croyances et radicalités Bulles Géologue-voyageurAuteure: CHRISTELLE PINEAU diteur: ditions la dcouverte Langue: Franais Date de publication: 02 2019 Nombre de pages: 248 Dimensions: 22 x 13 cm Poids: 306g Format: Couverture souple ISBN: 9782348041747 Prsentation: Dans les annes 1980, des vignerons en dissidence avec le modle vitivinicole productiviste et l'utilisation de produits chimiques de synthse ont transform leurs pratiques pour devenir des vignerons nature . Trs implant en France, ce rseau
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