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Magnum Munjebel Rouge 2016
à partir de levures indigènes
subtilement relevés par des notes épicées et une touche végétale typique du Cabernet Franc
droit et maîtrisé
Vindemiatrix Rouge 2019 Nos vins puissants et tanniques Magnum Munjebel Rouge 2016Vindemiatrix Rouge 2019, La Senda Ce trs joli rouge dense, homogne et quilibr, la belle robe sombre, se compose de mencia (90 %), un cpage issu du trousseau, et de 10 % de doa blanca et de palomino. Ni filtr ni sulfit, il provient de vignes de soixante dix quatre vingt dix ans cultives dans le nord du Bierzo sur une parcelle homogne aux sols argilo calcaires trs riches en quartz, 550 mtres daltitude. Les raisins macrent de trois quatre jours en