bourgogne pinot noir 2025 bernard defaix champ_gastro_club un'edizione limitata che ben rappresenta

un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile

Après 45 jours de séchage

con note di ciliegia e fragola

che ricordano in particolare la mora

bourgogne pinot noir 2025 bernard defaix champ_gastro_club un'edizione limitata che ben rappresentaRosso rubino delicato. Il naso presenta aromi ben definiti di frutta rossa, fragole e ciliegie e una leggera tostatura. In bocca una buona struttura con tannini fini e persistenti e un elegante finale speziato. Quando pensiamo alla Borgogna pensiamo al pinot noir. Questo di Bernard Defaix elegante ed equilibrato. La maturazione in barrique usate conferisce carattere esaltano le qualit del frutto maturo. Un vino di classe che non lascia indifferenti.