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Speisenbegleitung
bleibt dabei aber stets auf der eleganten Seite
Ein Sassicaia von großer Noblesse und Lagerfähigkeit
Aufgrund seiner ausgeprägten Eleganz kann er aber ebenfalls sehr gut als Solist ein Genuss sein
2021 Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri loire SpeisenbegleitungDer Sassicaia 2021 wird bereits als einer der besten Jahrgnge der letzten Dekade gefeiert przise, kraftvoll und gleichzeitig unglaublich fein. Die Nase verfhrt mit reifen dunklen Beeren, Cassis, Pflaume, floralen Anklngen von Veilchen, Zedernholz, Tabak, mediterranen Krutern und einem Hauch Graphit. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, mineralisch und dennoch seidig mit einer perfekten Balance aus Frucht, Frische, Tannin und Tiefe. Ein groer
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