chablis montmains premier cru 2023 domaine moreau naudet Sparkling l'Etna Rosso Lavico è ottenuto

l'Etna Rosso Lavico è ottenuto esclusivamente da uve nerello mascalese provenienti dalla Tenuta di Vajasindi

si tratta infatti di una delle prime quattro proprietà in cui nel 1800 iniziò la produzione del Brunello di Montalcino

Il vigneto è coltivato manualmente e la vinificazione avviene in acciaio

Jaune paille intense dans le verre

chablis montmains premier cru 2023 domaine moreau naudet Sparkling l'Etna Rosso Lavico è ottenutoColor giallo paglierino nel calice. Il naso improntato su una buona parte fruttata, in particolare pera, che incontra note di miele e bacelli di vaniglia. Ottimo bilanciamento generale. In bocca equilibrato, com bella acidit e mineralit. Lunga persistenza. Lo Chablis Montmains proviene dal premier cru che Moreau Naudet ha sul fianco opposto della valle di Valvan rispetto a Les Vaillons, caraterizzato da un suolo in bleu dargille, argilla blu,