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pour un toast festif
à Serralunga d’Alba
L’Etna bianco de la maison Tornatore
Au lieu d’avoir des saveurs contrastées ou de s’estomper l’une l’autre
POGGIOALTESORO ROSATO CASSIOPE promo pour un toast festifCassiopea renouvelle la tradition des grands vins ross de la cte toscane, connus pour leur salinit et leur fracheur extraordinaires. Son nom voque la constellation qui domine lumineusement le domaine de Poggio al Tesoro, et sa robe rappelle les couchers de soleil de l't bolgherese. Issu de Cabernet Franc (70%) et de Merlot (30%), vendangs la main dbut septembre, il est press doucement en grains entiers et fermente en inox temprature contrle pendant 20