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notes de fruits bien murs et un beau boisé
fermentation lente à température contrôlée
très fruitée avec des fruits mûrs et beaucoup de gras et de suavité
jus réduit et crème de petit pois à la menthe
Duluc de Branaire - 2ème vin du Château Branaire-Ducru 1erCru notes de fruits bien mursCEPAGES 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 0,5% Petit Verdot. VINIFICATION Duluc de Branaire Ducru est issu en majorit des vignes les plus jeunes. Le terroir historique du domaine se trouve sur les croupes graveleuses de la commune de Saint Julien Beychevelle. L'assemblage compte une majorit de cabernet sauvignon. Les vignes et les vinifications sont conduites avec le mme soin pour le grand vin et le second. Vendanges manuelles
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