Domaine Philippe Alliet - Coteau de Noiré 2023 - Chinon pionnier de la biodynamie en

pionnier de la biodynamie en Alsace

se fait en jarres et fûts anciens pour préserver la spontanéité du fruit

Cette cuvée parcellaire assemble Syrah

Vin de France

Domaine Philippe Alliet - Coteau de Noiré 2023 - Chinon pionnier de la biodynamie enDOMAINE PHILIPPE ALLIET CHINON COTEAU DE NOIR 2023 : L'INTENSIT ET L'LGANCE DU PLUS GRAND CABERNET FRANC DE LOIRE La dgustation Le nez, d'une grande concentration, se dploie avec richesse autour des fruits noirs mrs (mre, cassis), rehauss par des touches nobles de graphite, d'pices douces et de violette. En bouche, on est immdiatement sduit par une densit magnifique et une texture soyeuse, typique du travail d'orfvre de Philippe Alliet. Les tanins,