Couteau Nakiri en acier Damassé 16 cm - Ryu (龍) bol a ramen Inspirés de l’art de la

Inspirés de l’art de la table japonais

Sa contenance idéale en fait un compagnon parfait pour une infusion en solo ou à deux

résistance à la rouille et performance pour les cuisiniers exigeants

tandis que sa finition sobre et authentique s’intègre parfaitement dans un intérieur zen

Couteau Nakiri en acier Damassé 16 cm - Ryu (龍) bol a ramen Inspirés de l’art de laRyu est un couteau Nakiri incarnant llgance japonaise grce sa lame damasse 67 couches en acier AUS 10 et son manche octogonal en bne et bois de rose. Lger et prcis, il tranche lgumes et herbes avec fluidit, sans les craser. Sa lame fine de 2 mm reste affte longtemps, pour une dcoupe nette et sans effort au quotidien.