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Un Saint-Estèphe charmeur digne de son classement
vive et nette
ses arômes et saveurs incroyablement riches lui ont valu son titre de meilleur Sauvignon Blanc au monde
Avec sa faible acidité et son PH élevé
Côte Rôtie "Colline de Couzou", Bonnefond Style:2016 Un Saint-Estèphe charmeur digne deCEPAGE 100% Syrah VINIFICATION Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situes au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, grapps 80%, ces vins sont levs 18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs. DEGUSTATION Une magnifique robe violette. Un nez trs riche sur les pices, notamment le poivre, le rglisse et la violette. Une bouche est sur le fruit