BM Signature Vin Jaune 12 ans — Single Malt Whisky Français (Jura) vin-sous-voile issu d'un fût unique (single

issu d'un fût unique (single cask)

fermentation indigène en vieilles barriques bourguignonnes

très longue

Bouche : fruitée et équilibrée

BM Signature Vin Jaune 12 ans — Single Malt Whisky Français (Jura) vin-sous-voile issu d'un fût unique (singleLe distillateur BM Signature, c'est le whisky de Bruno Mangin, dans le Jura, distill dans un alambic armagnacais de 1937. Sa signature : l'levage en fts de Vin Jaune, le grand vin oxydatif du Jura (cpage savagnin). Distillation & maturation Un single malt d'orge malte, distill en alambic armagnacais de 1937, vieilli 12 ans en fts ayant contenu du Vin Jaune. Non tourb. Embouteill 46 %. Dgustation Nez : gourmand, marqu par le vin jaune fruits secs,