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vitrines ou dégustations en boutique
Allergènes : Contient pistaches
• Cuisine technique moderne : émulsions stabilisées
Conseils Pro (pour un rendu haut de gamme)
Framboise Crispy 2-10 mm 300g FROST vitrines ou dégustations en boutiqueLes Ppites Framboise Crispy 2 10 mm 300 g sont des granules lyophilises base de framboise (25 %), offrant une texture lgre et croquante et un got authentique de framboise frache. Conues pour une utilisation directe en dcoration ou en garniture, elles apportent une couleur rouge violette naturelle intense vos crations de chocolaterie, ptisserie et confiserie. Leur calibre prcis de 2 10 mm les rend idales pour l'enrobage de tablettes de chocolat, les