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Pour parfumer des terrines ou pour préparer l'incontournable sauce au poivre vert
Fumé naturellement au bois de chêne anglais selon une pratique améliorée par plusieurs générations depuis 1882
quelques pointes suffisent pour transformer un plat
🖤 L'encre de seiche
Fond de volaille naturel | 1L Non-alimentaire Pour parfumer des terrines ouLe fond de volaille naturel, base riche prte l'emploi. Fond de volaille labor selon un procd de cuisson lente, avec 2,4 kg d'os de volaille par litre et 100 % d'ingrdients naturels. Aux notes rties intenses, il sert de base des jus de viande puissants, sauces, risottos, velouts et plats mijots. Prt l'emploi, il fait gagner un temps prcieux. Sign Chef. Format : brique de 1 L (carton de 6) Chef.