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la pointe est une viande maigre à mijoter en sauce
et nous on les prépare rôties avec une sauce BBQ maison
Le contact avec ces particules garde également le vin frais
moutarde de Dijon et épices selon votre gout avant de le mettre au four
Planche de Charcuterie Cepage=Cabernet Sauvignon la pointe est une viandeUn Plateau de Charcuteries slectionnes, dcoupes spcialement pour vous sur place, en chiffonnade. Un de nos best sellers! Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et rgion parisienne! *commandes passes avant midi