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légèrement astringente
Avec 60 heures de combustion
aux haricots tendres mais structurés
cette huile essentielle possède des propriétés tonifiantes
Civet de Sanglier Corse Cuisiné en Corse | Conserverie Casatorra aop légèrement astringenteLe Civet de Sanglier de la Conserverie Casatorra est un plat cuisin traditionnel corse, labor partir de sanglier sauvage des maquis corses. Ce ragout mijot capture l'essence de la gastronomie insulaire, o la viande de gibier est cuisine selon les mthodes ancestrales transmises par les artisans locaux. La prparation de ce civet repose sur une technique classique : la viande de sanglier est braise lentement dans un fond riche, enrichi de vin rouge
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