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greatest edge retention of all traditional Japanese styles
these knives are sure to make you the envy of every kitchen
et les blancs de volaille
ce qui est dommageable à la qualité de votre affûtage
SUISIN HAYATE MAGURO YANAGI 300 mm couteau à saumon greatest edge retention of allLes couteaux thon sont des couteaux trs spcialiss pour la dcoupe et le filetage de grands thons entiers. Ces longs couteaux sont forgs dans un acier carbone plus tendre que les autres couteaux, de faon faciliter la rparation de petites brchures de la lame, lies la dcoupe exigeante de ces grands poissons. Maguro knives are highly specialized knives used to cut and fillet large whole tuna fish. These knives have an extremely long blade and handle. These
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