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un mélange parfait de malt et de houblon au goût merveilleusement complexe
tandis que le piquant est très subtil et ne s'apprécie qu'après plusieurs verres
Un bel hommage à cette petite beauté qui est une rescapée
Loral & Mosaic - 6
CANTILLON - Kriek 2022 - Bte - 75cl barley wine un mélange parfait de maltLa Kriek l'Ancienne par Cantillon Style: Oude Kriek Origine: Belgique Taux d'alcool: 5% Couleur: Rouge Une tradition sculaire de fermentation spontane et d'assemblage ancre dans la valle de la Senne en Belgique. Une fois brass, le mot est transfr dans une cuve ouverte vase peu profonde (un koelship) pendant 24 heures pour permettre une insmination par des levures sauvages ambiantes avant d'tre transfr dans des barriques pour vieillissement: c'est le