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Peut aussi faire office de « rouge léger » et s’entendre avec une vaste gamme de spécialités culinaires
croissant sur terroir argilo-calcaire : quatre-vingts pour cent de terret bourret (vignes de huit ans)
Palli & Genesia et Auguste — sont réalisées sur une soixantaine de parcelles de muscat à petits grains de Samos (et d’avgoustiatis pour la cuvée rouge)
en plus de la fraîcheur et du sérieux du modèle girondin
Le Blanc des Garennes Blanc 2020 Sicile Peut aussi faire office deLe Blanc des Garennes Blanc 2020, Fond Cyprs Une belle texture, des notes dagrumes et de fruits exotiques. Roussanne, grenache blanc et viognier croissant sur la mme parcelle : un assemblage mridional qui produit un blanc vraiment sudien, original, quilibr, frais, charpent par une lgre macration, ferment et lev en barriques. Son profil est atypique en Corbires. Signe particulier : la parcelle a t plante en fonction du vin dsir, et choisie oriente au
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