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Gustatif : La pomme est bien présente dans ce jus et des notes de fleurs rappellent les beaux jours d’été
Catégorie : Sec
On obtient un cidre doux
Élaboration
Eau-de-vie Geneva Gustatif : La pomme estDescription Alcool : 35 % Service : 19 C Format : 700 ml Catgorie : Composition : Geneva Taux de sucre rsiduel: 0 g L Disponibilit : Cidrerie laboration Leau de vie sobtient par distillation du cidre dans notre alambic. Les vapeurs riches en alcool et en armes se condensent pour donner une eau de vie environ 70%. Cette eau de vie est ensuite rduite 35% puis filtre froid pour lui garantir sa limpidit. Notes de dgustation Robe : Rouge Olfactif : notes