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Contrairement au saumon d’élevage
la variante plus classique et délicate
Les anchois sont pêchés dans la mer de la côte amalfitaine et sont travaillés quelques heures seulement après leur capture
il est parfait pour la fabrication de gâteaux
Amaretti à l'orange 250g nada-hidden Contrairement au saumon d’élevageLes biscuits amaretti tendres lorange sont des gteaux trs anciens lis la culture gastronomique italienne et apprcis dans le monde entier. Les biscuits amaretti de la Fabbrica del Panforte sont fait la main. On utilise pour leur prparation uniquement du miel, des blancs dufs et des amandes douces et amres. Un dlice tendre et goteux dlicatement parfum lorange, comme seul un vritable biscuit amaretto artisanal peut ltre.