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Température de service : 12 C°
un seul terroir et une seule année
Cépage : Dominante de Grenache noir de plus de 75 ans
Terret bourret 10%
Chardonnay - Blanc - 2019 Conditionnement:Carton de 6 bouteilles Température de service : 12Situation : En Touraine, entre les rives de la Loire et du Cher. Sur la commune de Saint Martin Le Beau, 11ha en Montlouis sur Loire et 3ha en Touraine. Parcelle : Le Bournais. Terroir : Argilo Calcaire avec gros pourcentage dargile. Cpage : Chardonnay. ge des vignes : 40 ans. Vinification : Elevage de 7 mois dans une cuve tronconique en chne. Mode de culture : Taille guyot Sol travaills Vendanges manuelles. Rendements : 40hl ha. Densit : 6800 pieds
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