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Assemblage Poire William & Café – Élégance et Originalité
Lieu de production : Albon (26) – Drôme des collines
Les zestes macèrent ensuite lentement pour en extraire toute la fraîcheur et la complexité naturelle du fruit
des chefs barman et des mixologues
Poire - café 50cl Assemblage Poire William & CaféAssemblage Poire William & Caf lgance et Originalit Lieu de production : Drme (26) Description : Cet assemblage unique runit la finesse de leau de vie de poire William, produite partir de poires William cultives localement Saint Sorlin en Valloire, avec un caf exceptionnel. Le caf utilis une particularit, car le grain reste lintrieur du fruit du cafier (cerise) durant sa fermentation, avant dtre sch et gren. La torrfaction artisanale est ensuite
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