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entre 60 et 120 mètres d'altitude
fumée et saline
notes florales et de noix
Toute la surface de vignes n’est pas exploitée
Hip Hip Chardonnay Blanc 2020 Les classiques entre 60 et 120 mètresHip Hip Chardonnay Blanc 2020, Domaine de l'Octavin Lger, salin, lgrement crmeux, soutenu par une superbe acidit et une belle minralit, Hip Hip Chardonnay ne fait aucun mystre de ses notes tropicales (ananas, papaye, mangue) et de ses jolies notes dagrumes : corce dorange et de citron, mandarine, citron vert. Quelle richesse ! Sajoutent cela des fleurs blanches, du chvrefeuille, de lorigan, du poivre blanc, et une belle touche pierreuse et des tannins
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