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des risottos aux fruits de mer
Région: Rhône
Vinification & élevage: Levures indigènes et 1 an en fûts sans bois neuf
une terrine de campagne artisanale ou un poulet rôti aux herbes
Gaël Petit - Edmée 75 & Hélène 25 VDF (Tavel) Clair Rosé/Rouge 2023 12.2025 des risottos aux fruits deAppellation prcise : Vin de France (Cuve issue de terroirs de Tavel et Lirac) Cpage(s) : Assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah (dominante de Grenache et Cinsault) Vinification & levage : Vendanges manuelles. Vinification naturelle en grappes entires, sans intrants. Macration courte type "infusion" pour prserver la dlicatesse aromatique. levage en vieux fts de bois pour arrondir la structure sans marquer le vin. Pas de collage ni de filtration.
US$ 109.50
US$ 36.00