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la canne bleue et la canne rouge
vin pétillant de type « ancestral »
Il est issu d’une parcelle sablonneuse de vignes de grenache entourée d’une forêt et d’une oliveraie biodynamique
avec une finale tonique et tendue
I Vicini Barbera Rouge 2020 Piémont la canne bleue et laI Vicini Barbera Rouge 2020, Jean Yves Pron Un grand vin dans tous les sens du terme que cet I Vicini Barbera. Long, trs fruit, gnreux, profond, prsentant une superbe acidit rsultant dune vendange maturit modre, il est la fois grave et joyeux, merveilleusement intense et concentr. Finesse, minralit, tension, belle robe rouge intense et colore : un superbe exemple de ce que le cpage barbera peut accomplir, surtout en altitude comme cest le cas ici. Ses