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vieilli 10 ans en fûts traditionnels (≈ 60 % bourbon
notes herbacées (luzerne
Bouche Attaque délicate
acidité tendue sur une trame minérale (argile à silex sur calcaire)
La Favorite La Flibuste 2001 — Rhum hors d'âge de Martinique (20 ans) vin-tranquille vieilli 10 ans en fûtsLe distillateur La Favorite, distillerie familiale et indpendante de Martinique (fonde en 1842, et qui distille toujours avec une machine vapeur de 1906). La Flibuste est sa cuve d'exception : un hors d'ge millsim 2001, vieilli plus de 20 ans. Distillation & levage Pur jus de canne, vieilli plus de 20 ans en fts de chne amricain et franais, en Martinique. Rduit 40 %. dition limite 4 600 bouteilles, numrotes et cachetes la cire. Dgustation Nez : fruits
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