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ce qui en fait une variété plus appropriée pour la zone 4 que la zone 5
intacte face l'agro-business
Certaines sont plus grosses et rondes tandis que d'autres
Cette popularité est due à sa rusticité à notre climat
Chêne Rouge (Quercus rubra) - Zone 3b permaculture ce qui en fait uneQuercus rubra Principal reprsentant du groupe glands amer, le chne rouge est le chne le plus prsent au Qubec. Il est reconnu pour son bois de qualit ainsi que sa rusticit. Ses noix, possdant plus de principes amers, ncessitent un plus long lessivage des tannins et est surtout torrfi pour en faire un substitut local du caf.
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