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Cépage(s): 50% Cabernet-Sauvignon
Vinification & élevage: Levures indigènes
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Idéal sur une cuisine méditerranéenne raffinée : une tataki de thon aux épices
Cépage(s): 25% Rabigato
Antoine Clavel - Garnacha VDF 2024 >35 Cépage(s): 50% Cabernet-SauvignonAppellation prcise: Vin de France Cpage(s): grenache, cinsault, counoise, morrastel, vaccarese, toutes issues de slections massales Berillon Vinification & levage: levures indignes, Infusion de 7 jours avec 1 3 de grappes entires en cuves inox 27HL. Rgion: Languedoc Suggestion gourmande: Tajine de canette abricots olives, carottes au cumin et navets fondant au raz el hanout. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2025 2032 Conseil de
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