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chiude con un finale di grande persistenza gustativa
il présente un caractère et une structure excellents
raccolte fra la fine di agosto e linizio di settembre
Dopo un affinamento in vasche di cemento viene imbottigliato a primavera
champagne extra brut fleur de craie 2021 barrat masson W4243_langhe_com chiude con un finale diSi presenta allocchio di un bel giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Iniziali sentori di frutta a polpa bianca, sono seguiti da richiami al lievito e alla crosta di pane. Il sorso fresco e fine, caratterizzato da una gradevole nota minerale. Buona la lunghezza. Di fatto un Blanc de Blancs, questo Champagne Extra Brut Fleur de Craie prodotto da Barrat Masson. Una bollicina ottenuta con uve di chardonnay vinificate in purezza, e lasciato
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