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ses tanins fondus et sa finale épicée en font un Gamay Puissant
c’est une valse d’arômes et de minéralité
Servi au plat principal avec une darne de saumon grillée et un riz à la coriandre et jus citronné
LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir classique qui s'aligne dans l'héritage de la tradition bourguignonne
FEDERWEISS Millésime:2023 ses tanins fondus et saEN BREF CARACTERES DOMINANTS Lger fruit rouge, belle minralit, trs fin PROFIL DE GOUT Ros fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELa teinte pelure d'oignon claire de ce ros de saigne attise tout de suite la curiosit du dgustateur. Ses armes de pche et de petits fruits rouges sont envotants. Une fois dgust, la minralit de ce vin, produit sur les flancs des ctes du Rhin, ne peut laisser personne indiffrent. Habile compagnon lors d'un