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is a multi-purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat
Dimensions : 20
Il peut-être utilisé pour découper la viande non désossée
making it easier to sharpen
KORIN MANCHE ACAJOU BLEU MARINE SANTOKU 180 Droitier/Gaucher:Droitier is a multi-purpose knife thatLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. Nouvel ajout aux collections Korin, une ligne sobre et lgante de couteaux au manche lger en acajou bleu marine, au design ergonomique pour une
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