Klus177 - Pinot Gris Blanc Bâle 2023 05.2025 Fermentation malolactique complète

Name: Klus177 - Pinot Gris Blanc Bâle 2023 05.2025 Fermentation malolactique complète
Brand: pucpr.info
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Description

Fermentation malolactique complète

Type de vin: Effervescent

élevage en cuve inox pour 6 mois

Apogée : 2029 - 2045

Klus177 - Pinot Gris Blanc Bâle 2023 05.2025 Fermentation malolactique complèteAppellation prcise: Ble Cpage(s): Pinot Gris Vinification & levage: Fermentation spontane, vendanges prcoces pour prserver la fracheur et la lgret naturelles, pressurage doux des grappes entires, fermentation spontane, sans ajout dadditifs nologiques, levage de 12 mois : 1 4 en fts neufs, 3 4 en fts usags de 350 l sur lies fines. Btonnage hebdomadaire pendant 3 mois. Fermentation malolactique spontane Rgion: Ble Suggestion gourmande: Saint Jacques

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