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les raisins sont laissés en cuve ouverte
le Charà peut accompagner un repas d'été à base de légumes
vin rouge à l’histoire millénaire et fière quintessence d’un terroir taillé pour les grands crus Valpolicella
Palais surprenant aux notes douces et amères principalement d’orange
BAROLO CASTAGNI DOCG 0,75LT onomastico les raisins sont laissés enLe Barolo DOCG "Castagni" de Borgo Castagni est un vin rouge italien raffin, labor partir de 100?% de raisins Nebbiolo provenant des vignobles de Verduno, dans le Pimont. Ce vin prsente une robe rouge grenat et dvoile au nez des armes de fleurs, de petits fruits rouges et de rglisse. En bouche, il est chaleureux et structur, avec des tanins souples et une bonne persistance. Parfait pour accompagner des viandes rouges, des plats de gibier en sauce et
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